Set 1

Grillade de Bœuf, Frites ou Pomme au Four et Salade Verte

Grilled  Beef Steak with French Fries or  Baked Potatoe and Green Salad

Dessert

Café / Thé

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Set 2

Encornets Farcis Sauce Tomates

Calamari’s Mushroom Stuffed with Tomato Sauce

Or

Potage Purée de Carottes et Tomates au Cumin

Carrot and Tomato with Cumin Soup

Or

Salade de Gesiers et Foies de volaille aux Pommes Vertes

Chicken Gizzard and Liver with Green Apple Salade

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Coq au Vin

Rooster Chicken Stew in Red Wine Sauce

Or

Médaillons de Porc au Poivre de Kampot Sauce Graine de Moutarde

Roasted Pork Filet with Kampot Black Pepper and Mustard seed Sauce

Or

Filet de Tilapia Fish Sauce Verdure

Pan Fried Tilapia Filet with Green Vegetable Sauce

Or

Rigatonis Aux Pesto et Jambon de Bayonne et Chorizo

Rigatonis With Pesto Sauce, Bayonne Ham and Chorizo

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Assiette de Fromages Français

French Cheese Plate

Or

Pudding au Pain Perdu à La Crème Vanille

Bread Pudding with Vanilla Cream Sauce

Or

Crêpe  Fourrée à La  Banane 

Warm Crêpe Stuffed with  Banana

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Café / Thé

Coffee / Tea

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