Philippe Restaurant Bangkok

Specials

Huitre Poget No 3 ( Utha Beach, Normandie, France)

Poget Oyster No 3 (Utha Beach, Normandie France)

160 / Pc

Feuilleté au crottin de Chèvre et au miel sur Salade aux Noix et Lardons

Goat Cheese Puff Pastry  and Honey with Bacon and Walnut Salad

380

Carabineros de Mediterranée, Graine d'Ebly et Beurre de Noilly 

Mediterranean Carabineros Prawn, with Ebly and Noilly Cream Wine Sauce 

1400

Mini Sardinas a l'huile d'Olive et Beurre Salé

Mini Sardinas with Olive Oil and Salty Butter

580

Mains

Filet de Boeuf Rossini et Champignons Sauvages

Beef Tenderloin Rossini and Wild Mushroom 

1800

Navarin de Homard Aïoli aux Légumes Printaniers

Main Lobster, Saffron and Garlic Sauce, Spring Vegetable

1700

Baron d'Agneau (Selle) Grillé au Vinaigre Balsimic

Grilled Double Lamb Chop Filet with Balsamic Vinegar Sauce

980

Noisette de Cheuvreuil, Purée de Panais, Choux Bruxelle et Compote d'Echalottes et de Poire 

Roasted Deer Loin  Parsnip Mashed, Bruxelle Spout, Shallot with Red Wine and Pear  Jam

1700

Civet de Sanglier aux Chataignes et Fettuccines 

Wild Boar Stew Chestnut and Fettuccinis

1300

Filet de Daurade OSO/Bio au Fond de Bouille

Seabream Fish Filet OSO/Bio Pan Fried with Bouillabaisse Sauce

980

Filet de Veau du aux Morilles, Endives Braisée et Mousseline de Pomme de Terre

Veal Tenderloin with Morrel Sauce  Braised Endive and Mashed Potatoes

1700

Caneton Croisé aux Deux Cuissons et Griottes

Roasted Breast And Leg Confit Baby Duck "Croise" with Cherry 

1700