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Valentine Set Menu​​

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             14 February 2026 

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Opera will be Performing From 8.00  Pm

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Menu

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Amuse Bouche

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Tatin de Foie Gras de Canard aux Pommes et Consommé

Duck Foie Gras Apple Tatin Tartlet, Duck Consommé & Black Truffle

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Mousse de Saint Jacques Caviar et Rosso Di Mazara, Sauce Nantua

Sea Scallop Custard & Rosso Di Mazara Sicilian Prawn, Nantua Sauce

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Caille aux Raisins et Marrons, Crème de Cognac

Quail with Grape and Chestnuts Brandy Cream Sauce

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Sorbet

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Filet de Bœuf  Wagyu en Croute, Sauce Morilles 

Tenderloin Wagyu Pastry Crust, Morel Cream Sauce 

Or

Longe d'Agneau Rôtie et Cote Grillée et son Jus au Thym

Roasted Lamb Loin and Grilled Rib Fresh Thyme Sauce

Or

Filet de Barbue sur Peau et Ravioles Farcies, Beurre Ivoire aux Trois Poivres

Roasted Brill Fillet, Raviole Duxelle Mushroom, Ivory Three Pepper Sauce

 

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Valentine Dessert

 Happy Saint Valentine 2026  Celebration Drink

 

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Café -The

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                                        4500 ++ Baht

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     Happy Saint Valentine 2026​