Special

 

 

Huitre Gillardeau No 3 ( Marennes Oléron, France)

Gillardeau Oyster No 3 (Marennes Oléron,, France)

350 / Pc

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Huîtres à la Rockefeller

Rockfeller Oysters

280 / Pc

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Mont d'Or  Napiot (Aop) au Four Pomme de Terre et Charcuterie

Mont d'Or Cheese in Oven With Warm Potatoes and Cold Cut  (4 Pers)

2500

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Queue de Homard Thermidor

Main Lobster Tail Thermidor

1500

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Caviar Kaluga 30 gr  

Kaluga Caviar  30 gr  

2800

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Mini Sardines à L'huile d'Olive

Sardinillas (Baby Sardines in Olive Oil Spain)

980

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Saint Jacques Rotie Beurre Nantais et Kaluga Caviar 

Roasted Jumbo Sea Scallop with White Wine Butter Sauce and Kaluga Caviar

2200

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Carpacio de Tomates Heirloom Burrata

Heirloom Tomato Carpacio with Burrata

380

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Poulpe Grillé et Caramélisé Sur Polenta et Chutney de Tomate

Grilled and Caramelised Octopuss with Creamy Polenta and Tomato Chutney

880

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Moules à La Crème

Mussel with White Wine and Cream Sauce 

720​​​

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Main Course​

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Gigolette de Lapin à la Moutarde de Dijon

Rabbit Gigolette With Dijon Mustard

900

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Filet de Turbot Spaghettis de Légumes Sauce Bearnaise

Turbot  Filet with Spaghettis  0and Bearnaise Sauce

1800

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Filet de Maigre " Label Rouge Corse" en Bouillabaisse

Meagre " Red Label Corsica"  Bouillabaisse

990

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Côtes de veau  aux Morilles

Veal Chop Morel Cream Sauce

2500

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